答：张真牛牛肉面的加盟费是在10万以内

张真牛牛肉面加盟店加盟条件：

1、热爱餐饮行业

2、具有合法资格的法人或自然人

3、认可公司的经营与发展，具有服从总部管理的心态

4、具备一定的合作基础及合作能力

5、拥有合作特许经营连锁店必需的资源及合理、优越的开店场所(加盟店面积在60---300平方米左右)