答：你好，排骨米饭不需要高薪聘请大厨，较其他餐饮项目节约人工一半以上，所以经营成本低，优势更明显，而且从排骨米饭在青岛几十年的发展情况和全国加盟商的经营情况看，的确是低风险、高回报的餐饮项目。

1.小额合作，高额回报：合作小，见效快。2-3人就可开店经营，几个月收回资源

2.技术标准、操作简便：标准的制作工艺，配合独家秘制调料，制作简便，无需高薪请大厨，培养员工操作，老板掌握核心调料，轻轻松松赚钱

3.选择灵活：商业街、学校旁、大街小巷随处开店赚钱，5平米就可当老板

4.独家秘方：健康养生配方，色、香、味俱全，久吃不腻