答：安溪铁观音务必要冷藏，冷藏其实是对安溪铁观音的保鲜，在正常情况下，短时间内可以使安溪铁观音的色香味不变质，保证安溪铁观音独特的韵味。现在铁观音基本上是每泡7克左右的包装，这种茶叶包装方法采用了真空压缩包装法，如果是这样的包装，并附有外罐包装的如果您20天之内就会喝完的一般只需放置在阴凉处，避光保存。如果您想达到保管铁观音茶叶的最佳效果和最长时限的话，建议在速冻箱里零下5度保鲜，这样可达到铁观音冷藏的最佳效果。