答：首先你得找到原因这样才有解决的办法，一般烧烤生意的话，味道很重要，一定要保证菜的安全卫生，最初定的量要始终坚持一致，至于味口嘛，须要淡、咸、甜、辣、都是依照料客的需求来定。想想那些老字号或者百年老店那个不是本着这个道理呢!只要做到这些而且一直保持，势必你会有很多回头客，生意也会慢慢越做越大!