答：　　春熙老街肥肠粉采用品牌和专利技术双重加盟；即交纳的特许经营加盟费包括：品牌使用费，管理费，专利技术使用费,根据不同的区域又分为5年，3年，2年三个档期。客户加盟后总部便提供品牌使用，专利技术，人员培训，营销策划，以及开业支持，技术答疑，新技术共享，技术和营运督导等等后续管理服务。