答：选一个好的店址是最重要的一步。选择有升值潜力的地段。如果地点选择不当，空有高级的装潢、先进的理念、优雅的气氛，仍吸引不了顾客进门，那是一点用都没有的，如果客人少，自然不可能运作成功。这点是尤为关键的。