答：.烧烤 烤鱼 油炸 麻辣烫 酸辣粉 关东煮 牛杂 卤菜 铁板鱿鱼 铁板豆腐 油炸大鸡排 章鱼小丸子 手抓饼 冰激凌 冷饮 奶茶 等等 上百种 小吃都可以免费学习 。包教包会的 。 全国统一在杭州进行技术培训的。培训期间是免费食宿的。报销来杭州车票的。