答：是可以的。不管是在南方还是北方，对面食都是有需求的。你可以开一家面食加工厂的，面食加工相对其他加工来说，足够是比较简单的，不像其他加工那么复杂，可以很肯定上手。加工之后，就销往附近的城镇即可，也不用怎么担心销路问题，在每个城市都有市场。