答：西餐厅是比较小资的，西餐厅的消费者主要是追求浪漫，有一定经济能力的人群。开西餐厅，最好是开在商业区或者大型写字楼附近。西餐厅不适合开在与街平层的店面，那样会没有足够的隐私空间。一般西餐消费高峰主要是在晚上，你选的地址如果可以看到美丽的夜景就最好了。