答:你好朋友,鱼火肴火锅鱼加盟项目独创的秘制酒火烹烧鱼鲜工艺,自制了不同种类的火焰锅,具有越煮越鲜、越煮越回味绵长的独特品质,鱼火肴火锅鱼精选的天然活鲜鱼,加入适量药材和独特腌制,用焖锅、涮锅的模式,巧妙的酒火提鲜烹烧技巧,将鲜鱼本身的营养价值和口味完美结合,既煮出了营养,又吃出了美味与健康,让鱼火肴火锅鱼成为了每个顾客必须品尝的佳品。