答：你好，朋友！20万元不算小数目了，在小县城创业我觉得可以做餐饮，一般餐饮行业都是风险较小，利润很大的。你可以选择做中餐或者开个火锅店都是不错的，这个你可以根据自己的兴趣来，你也可以先在当地做做市场调查，看看哪个行业比较有市场，毕竟每个城市的消费都不一样的 ，关键还是在于你，创业需做好准备哦！