答：“佈麻佈辣”系北京百年渝府餐饮有限公司旗下的又一力作，旨在发扬传统饮食文化和现代饮食文化相互融合和创新，以方便、快捷、透明、自助的消费方式提供卫生、绿色、和平价简餐连锁发展的店铺。 佈麻佈辣冒菜 的加盟费用在10万元左右的。