答： 侯氏麻辣烫 源于四川麻辣烫，80年代从街头麻辣串到一宫铁皮小棚然后到棉二胡同小门脸，经过多年研发实战最后定居范西路一楼民居门店，侯氏麻辣烫从此时起就初具规模，小有名气,现在加盟费一万左右。