答：你好，开一家烤鱼店还是很不错的，一条烤鱼的利润还是蛮高的，不过呢具体能卖多少钱得根据大小来算呢，鱼火火烤鱼代理合作政策1、代理权利后，总部协助在其区域发展新的代理商、合作商2、代理商有权在代理区域内发展加盟商，并享有加盟费用分成，并行使管理权。3、享受总部的至低供货折扣，对加盟商和二级代理供货，获取巨大的供货差价利润，享受长期资源供给。4、所代理区域内所有合作店面的进货金额均计算为总代理商的累计进货金额，并享受年终销售奖励。5、总部为代理商提供统一的招商广告，为代理商创建强大的招商平台，确保代理商坐享利润分成。6、使用总部的经营技术资源，如：营销理念、员工培训、方案策划、业务谈判、品牌管理、财务管理、物流管理、经营用品等。7、代理商享有货物周转最低库存权，总部将及时、快捷、准确地把货品直接发往代理商指定的店面经营区域，而无需占用太多周转资源和库存大量货品。8、总部为代理商提供系统的烹饪技术培训、运营管理、营销实战培训，培训形式有总部集中培训等。