答：其实街边小吃有很多都是可以做的。像什么麻辣烫、铁板鱿鱼、炸串小吃、丸烧这些都是可以的啊，都是比较受欢迎的小吃额，喜欢吃的人也不少。你可以看看你的消费者最喜欢吃什么，你就做什么。只有消费者喜欢的，才有市场额。