答：　　在乡镇的话，比较适合合作餐饮业。餐饮业餐饮业因合作门槛较低、爆发力较强，一直大受创业人士的欢迎。餐饮行业专家分析认为，现阶段做餐饮仍是颇具赚钱潜力的项目，是创业者可优先考虑的选择。所以，在乡镇创业的话，可从小型餐饮企业起步，逐渐累积经验和资源，逐步把企业做大做强。