答：你好，开个进口食品小店还是很不错的，现在很多的人都喜欢国外的零食小吃。开店之初最重要的就是找到可靠的货源，这点至关重要，如果楼主有充足的资源我觉得可以和一些大的品牌商联系，对于开进口食品小店来说，我觉得加盟经营更可靠，这样少去了货源供货问题，后期经营也得到了保证，食品类型得多样化以及质量安全也得到了保证。