答：选址是餐厅一劳永逸的事情，筷食客成功的秘诀：第一是选址，第二也是选址，第三还是选址。人潮等于钱潮，人气旺、商业成熟的区域租金相对较高，但就目前已经开业的大多数店面来看，租金和营业额基本成正比。租金主要考虑的是价值而不是价格，价值取决人气、人流、车流等各方面综合因素的评估，好的选址会带来更好的收益。筷食客总部建议加盟商尽量选择商业成熟或具有潜力的地段，所在商圈消费层次处于中、高档，且具有消费能力，如繁华商业街、步行街、大型超市、百货商场、大型社区、机场、火车站、汽车站、高速服务区、院校等人流聚集地，也可与沃尔玛、家乐福、乐购、大润发、华联、世纪联华、物美、易初莲花等大型购物中心及百货超市联系，此类商超非常欢迎具有影响力的品牌，可以吸引人气、提升品牌价值。