答：加盟聖馬丁南美烤肉，一般由合作商寻找一到二个意向店铺，公司派专业人员对备选地址进行考察，选址范围在大型超市或商场、商场附近、大学校附近、大型居民区附近、商业中心等客流量充足的繁华地段。