答：首先麻辣烫的市场是很好的，不管年轻人还是中年人亦或是老年人都是适合的， 麻辣烫最主要的环境就是汤底的部分，只有汤底味道熬制的好，喜欢吃的人才多。麻辣烫的成本很低，一般几千元就可以开一家麻辣烫了，而且食材的成本当天就可以赚回来的。想创业的朋友，不妨去试一下麻辣烫这个行业的。