答：你做斋菜店还不如去做素食店，菜的种类都是差不多的，只是叫法不一样而已。但是斋菜与素食相比，我想大多数人都原因去素食店吧，斋菜给人的第一感觉就和出家人挂钩。素食店的市场是很好的，现在很多人为了养生都会选择吃素食，你可以去详细了解一下的。