答: 在我看来一个好吃的肉夹馍,应该是这样子的,盖要脆,底要绵,汁要满,腊肉要醇香细腻,整个肉夹馍看起来,像是腰缠万贯的钱包一样,又像欢呼雀跃的胖逼,所以在西安我比较推荐的肉夹馍是翠华路的张记肉夹馍。这家着实是良心品质,很多出租车司机早年间开车饿了,就会去那儿来一个。