答: 蔡林记热干面 系列食品既秉承了传统的特色又加入了时代的气息,由单一的面馆发展为生产多样化的系列特色小吃产品的餐饮品牌企业,成为荆楚大地家喻户晓的老字号小吃品牌。其主营产品热干面,爽滑筋道,黄而油润,香而鲜美,未食而乡情浓浓,诱人食欲;食之则香飘四溢,回味无穷。蔡林记因此深受广大消费者的赞赏,而且吃的东西一直都会是有市场的,所以你不用担心。