答：　　可以由 麦当劳 公司提供，也可以是您自己招聘，如果是他们公司提供，那么在转让给您这家餐厅前，原这家餐厅的所有员工有权力选择是否愿意到特许经营餐厅来工作。这具体过程要在您的资料通过他们公司审核后才能和您做更深一步的详谈。