答：你好，菜市场门口开一些早餐店最好，早上去买菜的人最多，而家里还有很多人没有吃早饭，也不爱做早饭，你开一家卖包子馒头之类的早餐店肯定受欢迎，菜市场的人源也比较稳定，只要你的口味好，基本不用担心你的生意，而且像这种早餐店的合作也不大，经营也不麻烦，是个很好的选择。