答：　　煎饼哥特色煎饼，是味久香餐饮管理(北京)有限公司旗下品牌。味久香公司是一家经营特色小吃的企业，品牌种类很多，以营养学指导美食制作，以人体能量的需求为标准，指定原料搭配，不仅分量足而且味道好，他的总部在北京市丰台区南四环西路128号诺德中心4号楼6层。