答：若论重庆小面的话我个人比较推荐嘿小面，这个在重庆有很多家加盟店，生意也不错，口碑也可以，里面还有培训，只要加盟他们会有专业人士来指导你做小面。所以想要开小面馆纳闷嘿小面是一个不错的选择。