答：目前主流市场的需求越来越趋向于正规化和品牌化, 消费者经过多年的认识和进步,也越来越需要高品质的产品,越是低档的品质差的,或者是以低价格作为经营手段的,或者是模仿抄袭别人没有个性产品不规范的,就越容易被市场所淘汰,即使一时不被淘汰也难以往前发展和继续生存,若你真要以冷饮店作为创业和事业的基础,建议你走中高档路线,把店开成你本地最好的冷饮店,并且形成具有独特个性和魅力的文化和产品。不过你还是要根据自身情况，不能总是模仿别人的成功方法。