答：        做麻辣烫，可以说是一个绝佳的低成本、低风险、高回报的生意。麻辣烫在重庆、四川一带是很受欢迎的。但是你起始资源不是很多的话，可以自己摆个小摊，在学校附近、商场附近卖。利润还是很高的，一晚上卖个几百块是没问题的。