答：　　馄饨属于面食类食品，在中国，平常吃面食的人约有5亿，喜欢吃馄饨的人更不在少数。而馄饨虽小，但营养十分丰富，它的面皮主要成分是面粉，而面粉的主成分为碳水化合物，是人类每天必需摄入的营养，馅心则多富含动物性脂肪的各种肉类和各类蔬菜。馄饨简单易做，方便迅捷，既可以做为主食，也可以做为休闲小吃，一年四季都可以售卖。因此在你路边摆个特色馄饨小摊也好，开个二三十平方米的小店也行，不但能解决食客的需求，也是创富的好项目。