答：现在开还能赚到钱。理由有以下几点。
一、小龙虾每年4月初上市到10月下市，距离下市还有1个多月的时间。现在开店也还能赚到钱，只不过不是最佳时机。
二、卖小龙虾利润高，通常经营得当，仅仅这几个月的店面收入，就能比过其他餐饮店一年的总收入了。
因此，楼主如果打算现在开小龙虾餐饮店，也能赚到钱，只是前期的投入可能今年不能回本。