答：如果你想学习冷锅麻辣烫技术，在成都学习是最好的。因为冷锅麻辣烫本来就是成都那边比较有特色的美食额，那边有很多小店的冷锅麻辣烫都做得很好吃的，你可以去问问老板是否愿意教你额。再不然你也可以选择加盟的，加盟之后，总部就会为你培训技术的。