答：　　首先启动资源估算需要5万左右，其中包括小麦啤酒售酒罐制作费，每月场地租金人工费，还有一些店面装修和杂七杂八的，你还需要一些流动资源，所以你合作下来需要准备个10万左右的钱，经营面积40到50平方米差不多，可以经营德国风味小麦啤酒、黑啤酒、红啤酒、绿啤酒等，最后你需要掌握比旧的技术才行。