答：加盟一家 红姑火锅 ，总合作取决于加盟店的级别、装修档次、当地的物价水平、房租高低、人员薪酬等多种因素。一般情况下，以300平米为例，总合作30万左右（不含房租）。一般来讲，现行市场竞争较大，但按照总部的要求与实际情况，只要运作正常，6-10个月内可以收回合作。