答： 老台门汤包 是统一的管理，统一的模式能保证每家店的口味、卫生、形象，能全方面拉开与街头巷尾那种小打小闹的传统馒头店之间的档次。汤包店有质的区别，再有老台门汤包提倡的理念是由本地人来做小吃，打消那种本地消费者对外来人员不规范操作早餐的恐惧心理，以强大的品牌优势，独特的口味，完善的产品架构，商品的符合卫生要求来满足消费者对早餐、点心，甚至主食的需要。所以老台门汤包是很有市场的。