答：朋友，不好意思，我没有做过 嘿店寿司小吃 这个项目，但是我看到过别人做过这个项目，好像做得还不错。我记得我跟嘿店寿司小吃加盟店的老板聊过，他好像打算再开一家分店。想必嘿店寿司小吃这个项目是很不错的吧。