答：西部大盘鸡选用多种独特调料和膳食药材，配以优质鸡肉炒制而成，色泽鲜明亮丽，润香扑鼻，麻辣适口，回味幽香醇厚。幽香醇厚的大盘鸡味道一直受四海食客所追捧。加盟费是在3万左右的。