答：黄山毛峰外形细扁微曲，状如雀舌，带有金黄色鱼叶；芽肥壮、均匀、整齐、多毫，色泽嫩绿微黄而且油润，俗称“象牙色”。
1、温杯烫盏   用热水温暖茶杯，即清洁茶具有提高茶杯的温度。
2、飞澈甘霖  用左手托住杯底，右手拿杯，从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周，然后将杯中的水倒出，经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。使您更好的欣赏到黄山毛峰的汤色和外形。
3、峰降甘露  冲泡黄山毛峰采用中投法，将热水到入杯中约茶杯的四分之一。
4、执权投茶  用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中，茶与水的比例约为一比五十。
5、温润泡  轻轻摇动杯身，促使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。泡茶用水十分讲究，古人云：“山水上，江水中，井水下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉、矿泉或纯净水来泡茶。而泡茶的水温也因茶而异，冲泡高档名优绿茶例如黄山毛峰，应选用85至90度的热水最为适宜。
6、悬壶高冲 凤凰三点头，执壶冲水，似高山涌泉，飞流直下。茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀，同时，也蕴含着三鞠躬的礼仪。
7、观茶品茶  黄山毛峰汤色清澈明亮；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，令人赏心悦目。借此祝大家身体健康、万事如意。
8、喜闻幽香  轻轻推动杯身，茶香慢慢飘来，细心品味。
9、鉴赏茶汤  双手托杯，缓缓转动杯身，观赏茶汤色泽及茶叶在茶汤中舒展起伏的状态。
10、共品香茗  同品佳茗，共话友谊。
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