答：就算你不去北京也是可以加盟红舵码头小火锅 。首先，合作商在确定店面的同时，需要在公司指定的账户汇入合作考察费，然后公司就会派遣专业人员去合作商所在地进行考察，以及洽谈各方面的细节和最后的签约。其次，正式签订合作合同之后，红舵码头小火锅会安排合作商或者合作商所指派的人员对项目进行系统地培训。