答： 舒来喜鱼火锅 加盟商在当地招聘具有烹饪基础的后厨技术人员，总部向每位加盟商提供骨干培训岗位，为其培训自己的专业技术人员。总部为加盟商提供全力解决加盟店后厨管理问题的方案。
　　
　 　关于物资配送方面，由公司物配中心的专业人员给予解决。舒来喜鱼火锅将针对实际情况为加盟商提供开店所 需的全部物资清单，并在开业初期派营运专人指导购买，同时通过特有的物流渠道为加盟商配送相关指定的物资。为了保证质量与品牌的统一，鱼料、厨具、餐具与 设备、设施等是公司所要求的必配物资。