答：你好，开什么店都是有一定的风险存在的，个人觉得开个小吃店就不错，合作比较小，风险相对也比较小。只要你做得好，小吃店因为人总要吃饭，不愁客源。所谓的风险就是你是否足够勤奋。而这个风险是受控的。所以不是风险。