答：首先可以很肯定的告诉你，冰淇淋在夏天的前景是很好的。夏天的天气炎热，冰淇淋是最畅销的产品。不过过了夏季，冰淇淋店的生意可能就要走下坡路了。为了避免这种情况，建议你如果开冰淇淋店，那你就不能只做冰淇淋这一个产品，可以加上其他卖点的，像饮品、甜品、小吃等等都是不错的选择。既不会和冰淇淋想冲突，又增加了卖点，吸引了更多的客人，即使不是夏天，一样可以让你的冰淇淋生意好。