答：加盟比较省时省力，但不够灵活，采用统一采购，统一配送的原则，在经营过程中约束性太强。同时加盟店不太可能有自己的创意，都是标准化管理。自营店虽然没有品牌效应，但灵活性强，可以直面市场、直面消费者，随时调整自己的营销策略。同样可以做的风声水起。你可以根据你自己的实际情况选择适合自己的。