答：1）1000元开个小吃摊2）5000元开家香味植物盆景店
1.选址：前期合作金额不够的情况下，可在菜市场或花卉市场、居民密集区等地带摆个地摊，测试一下市场，再逐步扩充开店。
2.购置香草种子、花盆和货架等批量进货约3000元，即可启动。
在创业金额不多的创业初期，应该尽量选择灵活的小成本合作作为前期的资源积累项目。现在市场上有许多有潜力的小项目，只要你善于去了解市场，大胆去尝试，坚持下来一定能成功。
首先你花2000多买一台电脑，在花1000快钱学习SEO技术。在到阿里巴巴找到好的货源，
在自己开通个人诚信通花2800，在接下来开始做网上贸易。保证你能赚到钱！你总共就需要花5800就可以创业了。我做过夜市摆地摊买饰品也很赚钱的，风险小成本低也很赚钱。