答： 瓦罐香沸 快餐店加盟，需要你缴纳市场保证金，保证金就是您履行合约的一个保证，这笔钱在合同期满后您无违规行为公司制动返还给您。（这是瓦罐香沸依据中华人民共和国《商业经营管理条例》和《合同法》制定的，用来保证加盟者切实履行合同条款。保证金的收取是为确保加盟者能确实履行合同，更好的维护品牌形象所做的约束，以避免加盟者因违约而影响到加盟总部及其他加盟者的权益，事实上对加盟者的约束反而是一种保障，对整个加盟体系来说更是一种保障）。