答：　　合作经营是特许经营的一种形式，特许经营是将自己所拥有的商品、商号、商标、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予被特许者，按合同规定，在特许者统一的业务模式下，从事经营活动，并向特许经营者支付相应的费用。

　　连锁加盟是当今世界上最为流行的创业途径之一，它适应了现代化生产和消费变化的客观要求，通过低成本扩张实现规模化经营、标准化服务而实现科学化管理，合作商通过合作经营快速获得“ 粥公粥婆 ”总部经过多年经营成熟的品牌和丰富的连锁经营理念及成功的经营模式，从而大大缩短了自行摸索时间，减少了经营的风险，麦当劳、肯德基、等都是成功实例。据美国商务部调查，加盟连锁企业成功率高达90%，而自己独立创业成功率只有25%。