答：生鲜电商给人的感觉很高大上，打开首页扑面而来的进口水果，进口食品。而食行生鲜就不太一样，一开始走的就是平价、社区路线。食行生鲜有句口号是这样的：价格就是比菜场低;有问题轻松退。

生鲜，后端产地不同，种类各异;运送过程中，损耗控制难度大;销售分拣中，耗时耗力。食行生鲜通过近三年的运营，对每一个SKU都建立一个作业标准，这也是食行生鲜的核心竞争力。比如在食行生鲜，苋菜只卖“头茬菜”。买手和运营人员通过食行生鲜的知识库标准来决定是否让产品进入食行生鲜的平台，“同时，还依据SKU的把控力来决定SKU数量，能做好的SKU才做，做不好的就暂时不做。”