答：　　您可以在电话中向 粥公粥婆 的合作顾问说明情况，约定开店时间到北京面谈，他们酌情处理;您还可以先到粥公粥婆总部签订合同，预付定金，保留名额，也可以办理银行转帐预付定金。总之，他们会尽量满足您的要求。