答：你好，张真牛牛面的合作金额在五到十万，张真牛牛肉面加盟店加盟条件：1、热爱餐饮行业2、具有合法资格的法人或自然人3、认可公司的经营与发展，具有服从总部管理的心态4、具备一定的合作基础及合作能力5、拥有合作特许经营连锁店必需的资源及合理、优越的开店场所(加盟店面积在60---300平方米左右)