答：        众所周知，冰淇淋是一种消暑的佳品，由于口感好，所以深受消费者的喜爱，尤其是受到广大儿童和青少年的青睐。据悉，目前在我国的某些地区，冰淇淋的消费已无季节之分，一年四季畅销不衰。

        中国人均消费量经过几年的发展也已经达到了人均1．7kg，中国的冷饮产量与90年代相比已经翻了12倍，中国市场的呈现非常巨大的潜力。